Шоколад белый irca 32/34 , 2,5 кг

3 290 pуб.
Шоколад с содержанием какао-масла 25%. Содержание жиров 32-34%.  Идеален для изготовления шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. 
Состав: сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы.
Текучесть: ***
Температура плавления: 45°C.
Температура темперирования: 28-30°C
 
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от