Лопатка (мастихин) №17

Лопатка (мастихин) №17 длина рабочей поверхности 11,5 см, ширина 1,7 см (в самом широком месте). Мастихин используется для работы с кремом, мастикой, марципаном, шоколадом. Лопаткой удобно работать с мелкими деталями, наносить крем мелкими мазками, замешивать ингредиенты крема, придавать нужный рельеф на поверхности выпечки.